美徳理論の観点からの食倫理学の基礎的研究
基礎研究部門
特定公募研究（共同）
A Basic Study on the Problems of Food Ethics from the Perspective of Virtue Ethics
2022年度
研究代表者
山口 雅広（文学部准教授）
研究種別
個人研究
概要
「食倫理学（Food Ethics）」と呼ばれる研究領域に、「美徳理論（Virtue Theory）」あるいは「徳倫理学（Virtue Ethics）」と呼ばれる倫理学説を適用し、哲学的次元ならびに宗教的次元において、その解決の道筋をつける。